SUARAKERATON.ID-Sebagai bentuk Tanggung jawab sosial dan upaya meningkatkan perekonomian di Banggai Laut, PT. Pertamina Patra Niaga Fuel Terminal Banggai memfasilitasi dan memberikan pelatihan memasak serta penguatan mental kepada Palaku UMKM di Banggai Laut.
Pelatihan memasak dan penguatan mental ini dilaksanakan melalui program CSR Pertamina Fuel Terminal Banggai kepada masyarakat Ring 1 di Hotel Carabela Banggai, Senin (27/11/23).
(Foto : Dok Pertamina)
Kegiatan ini merupakan komitmen Pertamina Fuel Terminal Banggai untuk berperan serta dalam pembangunan ekonomi berkelanjutan di Banggai Laut.
Fuel Terminal Manager Pertamina Banggai, Danang Agung Saputra mengatakan Pelatihan ini bertujuan meningkatkan keterampilan memasak kepada para UMKM.
Selain memberikan bimbingan memasak, Pertamina Fuel Terminal Banggai juga memberikan pelatihan mental untuk para UMKM.
Menurut Danang Agung Saputra, Pelatihan mental menjadi hal yang sangat penting dalam membangun usaha.
“Kita tidak hanya bisa melakukan pelatihan memasak saja karena tanpa penguatan mental ibu-ibu akan cepat putus asa,” katanya
“Jualan itu tidak bisa instant, bisa sehari saja langsung laku, atau bisa juga seminggu belum laku-laku,” tambah Danang.
Karena itu dibutuhkan penguatan mental agar para UMKM tidak mudah berputus asa dalam menjalani usahanya.
Ia berharap, para peserta yang mengikuti pelatihan mamasak ini bisa memanfaatkan kesempatan yang ada.
Semenetara itu, Kepala Dinas Koperasi, Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Banggai Laut, Hasdia Hi. Badjurani memberikan apresiasi atas gagasan yang dilakukan Pertamina Fuel Terminal Banggai.
Menurut Hasdia, program ini sangat luar biasa dan memberi ruang para pelaku UMKM untuk bisa berinovasi dan mengeluarkan ide-ide memasak yang enak, dan bisa membantu meningkatkan perekonomian warga.
“Terima kasih kepada Pertamina Fuel terminal Banggai yang sudah mau bekerjasama untuk membantu para pelaku UMKM yang ada di Banggai Laut,” ucapnya.
“Para peserta yang terpilih sangatlah beruntung mendapatkan pelatihan ini apa lagi para narasumber dan pembimbing merupakan orang berpengalaman,” tambah Hasdia
Selain itu, selaku ketua UMKM Banggai Laut, Hasdia berharap melalui pelatihan ini para pelaku UMKM dapat memanfaatkan bahan baku lokal yang ada di Banggai laut menjadi olahan makanan yang enak.
“Apa yang ada di Banggai Laut itu yang diol1ah sehingga menjadi makanan yang enaknya luar biasa,” katanya.
Perlu diketahui, PT. Pertamina Putra Niaga Fuel Terminal Banggai dalam upayanya membangun perekonomian di Banggai Laut telah menyiapkan 20 gerobak UMKM yang nantinya akan diberikan kepada 20 UMKM ring 1.
Tidak hanya itu saja, untuk menghasilkan keterampilan memasak yang berdaya saing, para peserta pelatihan dibimbing langsung oleh dua Pengusaha kuliner asal Banggai (Luwuk) yaitu Devi Hongkiriwang dan Lidya Sumilat.***
